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¿Sabía usted que los colores de las frutas nos dan información sobre su aporte nutricional y sus beneficios para la salud? Es lo que explica la académica Claudia Narbona. Por Claudia Narbona.-  Las frutas presentan una gran variedad de colores, los que se acentúan en su variedad durante los meses de verano, donde podemos disfrutar de frutas de casi todos los colores. ¿Pero sabía usted que el color puede indicar…