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Por Juan Medina Torres.- El relato de esta historia nos invita a retroceder al siglo XV, cuando el clavo de olor era más caro que el oro en los mercados de Europa y su comercialización estaba en manos de mercaderes venecianos y genoveses que guardaban celosamente el secreto de la ruta comercial mediante la cual se abastecían de clavo de olor, canela y otras especias. El clavo de olor lo…