Etiqueta: nutrición

Significado nutricional del color en las frutas

¿Sabía usted que los colores de las frutas nos dan información sobre…

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Cochayuyo, una súper alga marina

Por Claudia Narbona.- Pese a ser un país con una larga costa,…

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Importancia del huevo en la salud humana

Por Gloria Peña.- Todos los seres humanos requerimos diariamente un aporte de…

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Legumbres: nutritivas y al alcance de todos

Por Claudia Narbona.- Las legumbres pertenecen a la familia de las leguminosas,…

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Campo laboral para los nutricionistas

Por Paolo Castro.- Algunos estudios y publicaciones en la prensa indicaron recientemente…

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Sobre modificaciones de la Ley de pensión de alimentos

Por Ana María Neira.- Desde el punto de vista de la salud…

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Inteligencia Artificial, Nutrición 4.0

Por Paolo Castro.- Sofisticadas tecnologías basadas en inteligencia artificial están cambiando la…

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Insectos comestibles, la tendencia que viene

Por Paolo Castro.- Una de las preguntas más frecuentes que le puede…

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Vitamina D y su importancia en el organismo

Por Claudia Narbona.- Cada tanto escuchamos sobre la importancia de exponernos al…

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