Por Georg Unger.- Desde tiempos inmemoriales al ser humano le ha presentado desafíos insondables la comprensión de lo que es la realidad en su doble dimensión de vigilia y sueño. Actualmente se considera al dormir como un proceso fisiológico fundamental para la salud de las personas y en particular para su sistema inmunológico. Según varios estudios, la población mundial duerme cada vez menos, principalmente por factores sociales y por los…