Edulcorantes: peligrosos placebos para el cerebro
Por Claudia Narbona.- Los edulcorantes, con la implementación de la ley de Etiquetado Nutricional y por ende, la indicación de rotular con sellos los alimentos que indiquen “ALTO EN”, ha llevado a la industria de los alimentos a generar la…
La (in)seguridad alimentaria en la postpandemia
Por Andrés Silva Montes.- La Food Agricultural Organization (FAO) de las Naciones Unidas define la seguridad alimentaria como aquella condición que se da cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y…
Mentes disciplinadas: apruebo o rechazo
Por Hugo Covarrubias.- En esta era posmodernista una de las características es el hedonismo, el consumismo, la destrucción del discurso, las batallas biopolíticas y, sobre todo, la pérdida de identidad. Como parece ser una constante histórica, hoy la sociedad chilena…
Dime quién te financia y te diré la verdad que defiendes
Por Antonio Elizalde Hevia.- Parte de los avances en la democratización de nuestra sociedad ha sido la obligación de rendir cuentas ante el Servicio Electoral (Servel) de los aportes recibidos para financiar los gastos electorales. Esto ha permitido develar qué…
La ciencia lo dice: el vinilo es el mejor formato para escuchar música
Por Juan Luis Palma.- El 12 de agosto se celebró el Día del Vinilo y, aunque se debe a la invención del fonógrafo, pero de 1877 por Thomas Alva Edison, vale la pena rendir un homenaje a los discos desde…
Los Hazaras: otro genocidio ignorado por el mundo
Por Manuel Férez.- En su libro “The Hazaras and the Afghan State. Rebellion, Exclusion and the Struggle for Recognition”, Niamatullah Ibrahimi analiza la intersección entre la formación del Estado afgano moderno y el impacto negativo de dicho proceso en el…
¿Convivencia o con-violencia escolar?
Por Andrea Durán.- Luego de dos años de pandemia, confinamiento y restricciones, volver a las aulas fue un desafío tanto para las familias como para la comunidad escolar. Los primeros meses de 2022 estuvieron cargados de nervios, ansiedad y dificultades…
Chile: Entre el miedo y la esperanza
Por Antonio Elizalde Hevia.- La lógica de la política se despliega en una línea que transita entre dos polos: por un lado, la búsqueda de la transformación y el cambio de la realidad; y por el otro, el de la…
Chao Dicom… ¿pan para hoy…?
Por Guillermo Fuentes.- El proyecto de ley “Chao Dicom” o “borronazo”, establece que los responsables de los registros o bancos de datos personales que traten información de carácter económico, financiero, bancario o comercial, a que se refiere la ley sobre…
El Imbunche
Por Fidel Améstica.- Sueño o pesadilla, no sabría decirlo, una irrupción onírica perturbadora me hace compañía aunque la olvide de vez en cuando, pues sigue ahí. Harán unos veinte años, mientras dormía, me vi recibido por dos mujeres vestidas con…
Un plebiscito que no resuelve la crisis
Por Hugo Cox.- La semana pasada entregó una serie de hechos que dan cuenta de un estado muy complejo de la sociedad chilena, un ambiente de descalificación, de negación del otro, y donde un escenario de referéndum permite que la…
Curiosidades de la Historia: El amor en los tiempos de la colonia
Por Juan Medina Torres.- Ninguna orden, prohibición o medida restrictiva surte efecto cuando nos enamoramos. La historia está llena de ejemplos que nos demuestran el fuerte impulso que nos motiva a quebrantar todos los obstáculos para unirnos al ser querido…
Segregación urbana y derecho a la ciudad
Por Alexis González Garrido.- Para comenzar a tratar este tema debemos, primero que todo, entender y definir el concepto de exclusión o segregación urbana, entendiéndose está como “el progresivo crecimiento y concentración de población, sobreexplotación y especulación del suelo, la segregación urbana,…
Tiempos electorales y el fin del copago en Fonasa
Por Luis Jiménez Cepeda.- A fines de julio, el Gobierno anunció el fin del copago en el Fondo Nacional de Salud (Fonasa). La medida comenzará a regir desde septiembre y beneficiará a 5.388.904 personas que se encuentran en los tramos…
Una visita temeraria
Por Samuel Fernández Illanes.- Nancy Pelosi, Presidenta de la Cámara de Representantes, y tercera en la línea sucesoria de Estados Unidos, ha materializado su visita a Taiwán. Las consecuencias no han tardado, como también las interrogantes. Toda autoridad que viaja…